肥牛青菜煲怎么做又香又好吃
肥牛青菜煲最需要准备的新鲜的肥牛片,而肥牛片中营养丰富,不但有丰富的蛋白质、维生素等等营养素,肥牛是一道美味的食材,可以搭配海鲜和青菜,是火锅中一道不可或缺的食材,制作肥牛青菜煲需要用心去制作。
主料
紫菜 :1g肥牛 :250g
干木耳 :10g
粉丝 :30g
鱼豆腐 :200g
油菜 :300g
油麦菜 :200g
辅料
香油 :适量浓汤宝猪骨味 :1盒
盐 :适量
葱花 :10g
姜片 :10g
具体步骤
1.木耳用清水泡发,摘去根蒂,撕成小朵后洗净,鱼豆腐解冻。
2.将油菜和油麦菜清洗干净,切成段。
3.粉丝用清水浸泡至略软。
4.锅中添入适量水,水开后放入葱花、姜、浓汤宝,搅动,待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮,再放入油菜、油麦菜、木耳,煮3分钟左右。
5.放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐,搅匀,煮1分钟左右。滴入香油,搅匀,即可食用。
1、所有材料均易熟,无需太长时间煮制,几分钟即可。2、浓汤宝已有味道,所以盐根据自己口味适量添加即可。
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