酥嫩尖椒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：350
鸡蛋 ：4枚

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.尖椒洗净去蒂

2.切碎，葱也切碎

3.锅中加油，爆香葱花

4.下入尖椒粒，加入盐拌匀

5.鸡蛋打入碗中，打散倒入锅中

6.蛋液成型后用锅铲翻身，

7.打散后所有蛋液都成型就可以享用了。

烹饪技巧

盐加入尖椒粒里便于入味。