千味醉#回忆#酸菜鱼怎么做又香又好吃
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主料
鱼 ：1条酸菜 ：100
辅料
葱段 ：适量油 ：适量
肥肉片 ：少许
芡粉 ：适量
西芹叶 ：适量
具体步骤
1.鱼块解冻洗净
2.泡菜切片
3.肥肉切片
4.西芹叶切段，葱切段
5.热锅倒入肥肉片
6.带肥肉炒出油后倒入酸菜片翻炒
7.锅中加适量清水
8.鱼块里面加入适量芡粉
9.倒入鱼块煮熟后加入西芹叶和葱段即可起锅
第七步一定要等到酸菜煮出香味再倒入鱼块，这样更香
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