青椒炒鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱2.14W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
尖青椒 :5个
八角 :适量
蒜头 :适量
姜片 :适量
主料
鸡肉半只 :250尖青椒 :5个
辅料
红椒 :1个八角 :适量
蒜头 :适量
姜片 :适量
具体步骤
1.所有的青椒切片,鸡肉斩成小块,待用。
2.鸡肉先煮熟盛起、锅不要放油先烧热,再青椒炒约1—2分钟盛起。
3.锅内加油,先倒入蒜头、姜片、八角、将煮好的鸡肉倒入(加入生抽,按个人口味加入)随后倒入青椒、炒1—2分钟加入料酒、盐、鸡精制作完成。
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