自制万圣节木乃伊虾怎么做又香又好吃
万圣节是西方传统节日。这道万圣节木乃伊虾,造型奇特,口味丰富,口感酥脆,包裹着面浆的对虾烤过之后金黄色的外皮,口感蓬松,既有淡淡的奶香味,还有一股对虾带来的海洋的气息。省时简单,是节假日招待亲朋好友的不错选择,在家里做相信孩子也会非常喜欢。
主料
对虾 :4只低筋面粉 :180
鸡蛋 :2个
淡奶油 :10
辅料
黄油 :10盐 :3
糖粉 :30
番茄酱 :适量
胡椒粉 :适量
白葡萄酒 :适量
棉花糖 :4粒
彩虹糖 :8粒
具体步骤
虾去头用白葡萄酒,胡椒粉腌制20分钟,用纸吸干水分,备用
黄油软化,倒入鸡蛋,糖粉,面粉,搅拌均匀
搓揉成团
用擀面棒压平
用刀切成相同宽度的长条
用长条慢慢围绕包裹虾身,露出尾巴和虾脚
烤箱180度预热,中层,上下火,烤25分钟,上火200度再烤5分钟
棉花糖切半做成两个眼睛,再放上彩虹糖做眼珠
点酱开吃咯
1.面团揉均匀成团即可,不需要打发哦2.烤箱时间根据自家烤箱具体情况而定。
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