孜然基围虾怎么做又香又好吃
自然基围虾,它是一种非常美味的一种对于自然,即为夏季v下的一种处理方法,爱倩她非常的有助于增加人体的营养以及其他多少多少的功效,非常适合哪些口味比较清淡的人,而且有助增加人体营养物质的社区以及其中的作用。
主料
基围虾 :四个辅料
红辣椒 :适量具体步骤
基尾虾洗净,剪去须、脚,用牙签挑出沙线,加少许盐、料酒拌匀,腌10分钟
红辣椒切末(量由自己定,儿子因嘴坏了,就只用了半个),蒜切末
取一碗,将辣椒末、蒜末、鱼露、生抽、料酒、沙司、蚝油、盐等调入碗中
将锅入油,五成热时下入腌好的虾滑熟盛出
净锅入底油,入姜末爆香,倒入调好的汁烧开,下入滑熟的虾,中火煨烧3分钟,边翻炒边收汁,直到将汁都裹到虾上即可出锅,撒葱碎即可食用
基尾虾一般要挑选那些活蹦乱跳的,当然有助于增加人的食欲的。
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