千味醉大蒜炒全鸡怎么做又香又好吃
大蒜炒全鸡，大蒜独有的滋味可以更加突出鸡肉的鲜嫩多汁，鸡肉本身的口味比较清淡，但是配上大蒜的味道，会使鸡肉的味道更上一层楼，还在等什么，大蒜以及鸡肉都含有丰富的营养物质供人体所需，给人们补充充分的体力以及耐力，快来尝尝吧！
主料
全鸡 ：1只大蒜 ：适量
辅料
酱油 ：少许糖 ：少许
具体步骤
全鸡洗净备用；
腊肉切碎；
大蒜切成段；
热锅凉油，煸炒腊肉；
倒入大蒜煸炒；
加入适量的糖翻炒；
倒入全鸡大火炒；
加入少许的酱油和老抽调色翻炒；
加入适量的盐调味即可。
鸡肉一定要洗干净备用，不要因此影响口感。可以放少许的糖会是菜肴更加有光泽。最后放入少量的盐提香锁味。
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