千味醉清爽的木耳烩丸子怎么做又香又好吃
清爽的木耳烩丸子，这款家常小菜，是非常适合在家里面制作的，在上班休假了，吃惯了外面的员工餐，就可以在家给自己加加餐了，做这么一款有营养又健康的食物是非常不错的选择哦，木耳里含有铁锌等营养元素，是非常好的食物，也可以做木耳炒肉。
主料
丸子 ：300干木耳 ：100
黄瓜 ：2根
辅料
蒜 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.准备好丸子，葱香蒜。
2.黄瓜洗净切片，木耳提前泡发。
3.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香。
4.放入丸子，加入适量清水。
5.放入木耳。
6.放入瓜片。
7.出锅前放入盐和味精调味，倒入适量生抽，最后勾入适量水淀粉即可。
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