易做的白菜木耳胡萝卜片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：2小根
木耳 ：N小朵
白菜 ：1/2棵

辅料

姜粉 ：1
白醋 ：半勺
鸡粉 ：2
生抽 ：1勺
盐 ：2小勺
酱油 ：1勺
糖 ：1勺

具体步骤

1.准备食材——胡萝卜斜切成片。

2.木耳焯好。去掉土腥味。

3.白菜切片，有时间可以片着切，更容易入味。

4.葱花。

5.锅中倒油，先炒胡萝卜片，倒葱花。

6.放白菜继续翻炒。

7.最后倒入焯好后的木耳，依次加入生抽，酱油，姜粉，糖，盐，鸡粉。

8.因为有汤汁，喜欢作盖饭~

烹饪技巧

木耳先焯一下