自制蜂蜜杯蛋糕怎么做又香又好吃
蜂蜜和蛋糕谁会想到可以加在一起呢?但事实是他们真的可以在一起,而且味道还真不错,色、香、味、俱全,金黄色的甜筒,让人看起来非常的有食欲,让人无法抵抗。蜂蜜又对皮肤好,是天然的养生佳品,而我们的蛋糕为我们提供了必要能量,这真是一种不错的组合。在养生中得到必要的营业,也给了我们懒人一个福利,下午多烤一点,早上又是早餐。蜂蜜杯蛋糕,养眼,而且味道也真心不错,只要一台烘烤机,就能做出如此美味的食物。
主料
火龙果 :1个色拉油 :20
蜂蜜 :30
白砂糖 :20
鸡蛋 :2个
低筋面粉 :50
辅料
泡打粉 :1/4小匙砂糖 :适量
淡奶油 :适量
具体步骤
1.蛋糕体原料备用。
2.色拉油和蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热的方法,用汤匙搅拌均匀。
3.全蛋加入砂糖,用搅拌器搅打。
4.速度由慢到快,颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线长状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟。
5.然后筛入低粉和泡打粉,用打蛋器从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。
6.倒入做法2的所有材料.
7.刮拌均匀,即是蛋糕糊。
8.面糊倒入模具8-9分满,放在室温下静置5分钟左右。
9.烤箱预热,上下火,160度。
10.烤15-20分钟左右,至蛋糕上色即可,立即扣出放在晾晒加上晾凉。
11.淡奶油中加入砂糖打发,填入蛋糕体中。
12.然后用火龙果装饰即可。
面的水果可以换成自己喜欢的其它水果,芒果,草莓,树莓,蓝莓等等都非常的不错!
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