千味醉自制葡萄干海绵蛋糕怎么做又香又好吃
美食菜谱1.6W
主料
牛奶 ：25色拉油 ：20
鸡蛋 ：4个
细砂糖 ：60
低筋面粉 ：80
辅料
葡萄干 ：适量具体步骤
1.鸡蛋加糖打发。用一个大一点的盆套着，热水坐浴打发。
2.打发至不容易轻易滑落。
3.筛入低筋面粉。
4.拌至无干粉。
5.奶和油加入面糊中，混合均匀。
6.震去上面的气泡，码上葡萄干。预热烤箱，180摄氏度30分钟。
全蛋在40摄氏度左右最容易打发。所以可以水浴打发。
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