自己做的酸奶排包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米油 ：40
酸奶 ：170
面粉 ：400
糖 ：60
全蛋液 ：100
盐 ：4

辅料

酵母 ：4

具体步骤

1.先把酸奶倒入面包桶内。

2.加入牛奶，玉米油，全蛋液，盐和糖。

3.筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。

4.90分钟后面发好。

5.取出面团揉匀排气，静置10分钟。

6.分成8个面剂子，揉匀在饧10分钟。

7.每个面剂子搓成长条。

8.在擀成椭圆形的薄饼卷起。

9.搓匀。

10.都做好后放入烤盘二次饧发。

11.饧发两倍大后，涂上剩余的蛋液入烤箱上下火170度，20分钟。（烤箱提前预热），这是晚上的灯光，黄黄的又是一种样子。

烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。