简单版包浆豆腐怎么做又香又好吃
主料
包浆豆腐 :一袋辅料
味精 :适量芽菜肉末 :适量
辣椒面 :适量
花椒面 :适量
折耳根 :适量
葱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.包浆豆腐
2.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分
3.芽菜肉末
4.葱,切成葱末
5.锅有温度了放入调和油
6.全程小火操作,包浆豆腐是相当小气的
7.倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味
8.放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动,不要破了哦!
9.豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根
10.倒入盘里,撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好啦
全程小火,否则浆会爆出来,别怪我没有提醒你哟!
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