好吃的草莓冰激凌怎么做又香又好吃
草莓冰激凌是很多小朋友都十分喜欢的一个美味,但是现在很多的家长担心这些食品的安全问题,这个时候你就可以自己在家里尝试一下制作制作这道好吃的食品来给自己的孩子品尝一下,自己制作出来的味道也是十分的棒的,而且也不用担心安全问题。
主料
淡奶油 :130g酸奶 :80g
草莓酱 :60g
辅料
冰糖粉 :30G具体步骤
1.先将冰激凌桶洗净,然后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室,-18冷冻15小时以上,我是冻了一天
2.淡奶油打发,不打发也可以,搅拌到浓稠就行。我是刚好打发的淡奶油多,就直接用了。
3.加入酸奶和冰糖粉。
4.搅拌均匀
5.加入草莓果酱
6.搅拌均匀
7.拌好的冰激凌糊如果温度过高,放入冰箱冷藏室降温,待温度降到5--10度,取出
8.此时把冰激凌桶从冷冻室取出,安装到柏翠面包机里,把冰激凌糊倒入桶里
9.开iMix功能键,也就是功能11的键,默认是20分钟,因为量不大,20分钟就可以了,如果冰激凌糊温度稍高的话,则可以加5--10分钟
10.面包机搅拌过程中我拍了一张图,这是一件搅拌了13分钟了
11.20分钟后,冰激凌就完成了,可以立即吃,吃不完的放保鲜盒冷冻起来即可。
我喜欢用冰糖粉,也就是冰糖自己研磨的粉,也可以用等量的白糖。因为草莓酱也是甜的,所以糖的量不需要太多。
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