喷香的洋葱牛肉饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面 ：2碗
洋葱 ：半个
牛肉 ：200

辅料

十三香 ：适量
花生油 ：2小勺
姜 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：1小勺
味精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.取2碗面，和好静置40分钟

2.牛肉剁碎

3.加入葱姜十三香味精香油耗油

4.顺一个方向拌匀煨20分钟

5.加入切好的洋葱

6.加入花生油酱油盐搅拌均匀

7.面切成小块

8.幹皮

9.放肉馅开捏

10.捏好

11.捏完开烙

12.锅里放油，油稍热，捏好的肉饼用手拍扁放入，小火烙

13.翻面烙

14.烙两面都金黄

15.装碗。

烹饪技巧

无