健脾养胃山药红枣糕怎么做又香又好吃
山药食用有助于消化,还能止泻。特别是因为脾虚而导致的腹泻和肺虚导致的咳嗽,可以起到很好的效果。红枣就不用说啦,红枣的维生素非常的高,可以补血还可以提高免疫力,有贫血的人应该多吃。这道健脾养胃山药红枣糕制作简单,吃起来也方便,还很容易保存。
主料
山药 :100辅料
红枣 :80具体步骤
食材准备:铁棍山药(口感好,比较面)、红枣(图片里我用的食材较多,属于全家份,不是宝宝一个人吃,你可以减量)。
山药去皮,切成薄片(处理山药的时候一定记得带手套哦,防止过敏发痒哦)。上锅蒸熟
红枣浸泡后在锅里煮熟。
蒸熟的山药非常软,可以直接用勺子压成泥。
煮熟的大枣非常好去皮,轻轻撕去外皮,再去掉内核。
用勺子压成红枣泥(枣泥就是这么做出来的哦)。 选择一个合适的模具,先铺上保鲜膜,第一层放上山药泥,用勺子压平压实。 第二层铺上红枣泥。
最上面一层放山药泥,跟之前一样,用勺子压平压实。
轻轻提起保鲜膜,把红枣山药糕从模具中取出来
切成大小合适的块就可以了,可以在上面放上一颗蔓越莓或者葡萄干装饰!怎么做都不会失败,步骤简单,吃着营养放心,这是外面的成品零食绝对比不了的!
小提示:宝宝一次吃1-2小块就可以了哦,虽然营养好,但不建议一次吃太多哦!
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