外焦里嫩的腊肉粑粑怎么做又香又好吃
腊肉粑粑,制作方法非常简单,就是用腊肉和面粉之后煎至而成,制作出来后味道十分地道,如果选择肥肉多的五花肉制作口味会更加鲜美。腊肉粑粑非常适合和家人或者朋友一同制作,如此在享受美食的同时也体验到了动手的乐趣,回味无穷。
主料
腊肉 :适量面粉 :适量
辅料
葱姜蒜 :适量老干妈 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.腊肉切成0.3毫米的厚度备用
2.入锅中加水开大火煮
3.煮上三分钟至肉打卷时捞出备用
4.面粉中加入姜葱蒜
5.加盐和生抽
6.再加入点儿老干妈豆豉
7.加水调成糊状
8.加入腊肉
9.充分拌匀
10.下油锅煎
11.煎至两面金黄即可
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