美味南瓜炒辣椒牛肉怎么做又香又好吃
美味南瓜炒辣椒牛肉是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,南瓜炒辣椒牛肉主要是由牛制作而成,里面含有非常多的维生素、蛋白质,这道菜里还有南瓜,含有丰富蛋白质,有利于身体的健康发展,里面还加入了辣椒,如果能吃辣的,可以将青椒换成尖椒。
主料
牛里脊 :200南瓜 :200
青红椒 :各半个
辅料
盐 :适量料酒 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1、牛里脊切片,加盐、鸡精、料酒、淀粉、食用油腌入底味;
2、南瓜去皮,与青红椒均芭象眼片;
3、锅烧热后,倒入适量食用油,下牛里脊片,滑熟后,盛出;
4、锅底余油烧热,下南瓜片青红椒片,炒一两分钟后,将牛肉倒入,加少量生抽,炒匀;
5、加盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅。
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...