鲜香腌白菜煮圆蛤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腌白菜煮圆蛤是一道味道与口感俱佳的美味，腌白菜酸爽可口，十分鲜嫩，还可以根据自己的喜好加入适量的盐。圆蛤肉质鲜嫩有弹性，同时富含胶原蛋白，具有很高的营养价值，也是备受海鲜爱好者追捧的食物。这道菜做起来并不复杂，喜欢的可以自己动手尝试。

主料

腌白菜 ：200
圆蛤 ：400

辅料

料酒 ：5

具体步骤

将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的腌白菜翻炒翻炒。

接着，合入已洗净的圆蛤，加适量的清水。

煮开煮至圆蛤开口。