美味的菜肉羹，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

单纯的菜羹和肉羹，相信大家应该都不会很喜欢，要么太素，要么太腻，也不符合大家对膳食平衡的追求。那么菜肉羹就是这两者的完美结合，既有菜又有肉，满足对营养的需求。菜肉羹老少皆宜，做法也简单，相信家人都会很喜欢的，所以小伙伴们来试试吧。

主料

老鸭 ：半只
菜心 ：350

辅料

油 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

菜心择洗干净，切碎，待用

鸭择洗干净，焯烫一下

放入电炖锅内胆中，倒入滚水，盖锅盖，通电

炖2小时

鸭肉撕丝

放入搅拌机，倒入鸭汤

再放入菜心，搅拌成汁

倒入煮锅中，盖锅盖，煮熟

揭盖，倒入鱼露调味

熄火盛出