美味香菜牛肉羹怎么做又香又好吃
香菜是一种很特殊的蔬菜,它有着自己独特的香味。喜欢的人很是喜欢,讨厌的人也是很讨厌的。但是呢?这道香菜牛肉羹里面的香菜是能够让人接受的。他的牛肉的香味完美的盖着香菜的味道,而且牛肉在这道菜里十分的软烂,让人吃下都是惊喜。
主料
牛肉 :适量香菜 :适量
辅料
盐 :适量鸡蛋 :适量
生粉 :适量
胡椒粉 :适量
姜丝 :适量
鸡精 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
把牛肉切成小粒状,打入一只鸡蛋。
放入少许盐,生粉、胡椒粉搅拌均匀。
锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。
加入腌好的牛肉。
倒入预先调好的生粉。
搅拌均匀。
放入香菜。
调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火。
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