美味的松花蛋的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

松花蛋的做法，说起松花蛋深受很多人的喜爱，虽然颜色看起来黑黑的，但是味道别有一番风味，今天给大家带来一款制作起松花蛋非常简单的办法，因为松花蛋吃起来蛋清部分爽滑脆嫩，蛋黄部分吃起来细腻爽滑。松花蛋因为其时间的发酵，松花蛋上产生花纹。

主料

土鸡蛋 ：50个
土鸭蛋 ：50个

辅料

盐 ：150
石灰粉 ：400
纯碱 ：100
草木灰 ：1300
水 ：1300
黄泥 ：60
糠 ：1000
芝麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
姜汁 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

找一个家里最旧的盆，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。

放入糠中均匀裹满表面。

把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中，储存。一般两个月之后成熟出缸。

将表面洗净，剥皮，切块。这是成熟后的鸭蛋。

这是成熟后的鸡蛋。