简单的核桃豆沙餐包怎么做又香又好吃

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟

我一直以为做面包会是一件很难的事情，但是自从上次在朋友家学习之后才觉得其实是很简单的，这个世界上只要你想，那么你就可以做法，只要付诸行动；自从学会了做面包，我的家人都能吃到新鲜的烤面包了，很是开心；赶紧跟我一起来做新鲜简单的核桃豆沙餐包吧~

主料

高精面粉 ：250
酵母 ：3
白糖 ：40
盐 ：3

辅料

蛋液 ：40
牛奶 ：138
黄油 ：25
豆沙馅 ：200
核桃仁 ：40
白芝麻 ：适量

具体步骤

将除黄油外的面团材料放入面包桶中，并将桶放入面包机中固定好

选择“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，时间默认1：40

程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油

揉面完毕后，程序自动进入发酵阶段

待程序结束，发酵完毕

取出发酵好的面团，揉匀排气

将面团分割成8份

分别滚圆后松弛10分钟

取一个面团擀成圆形，放入适量豆沙馅及核桃仁

包好并捏紧封口

将面团都包好后摆放入烤盘中，放到温暖湿润处进行最后发酵

待发酵完毕，在面团表面刷一层蛋液

撒适量芝麻

送入预热好的烤箱中下层，180度，18~20分钟

出炉后放到晾网上晾凉后密封保存即可