美味的巧克力橙皮蜜饯怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

巧克力橙皮蜜饯这道美食制作简单，不仅味道甜美而且备受人们的喜爱。所需要的食材主要为橙子、香草豆荚、葡萄糖。橙子选自上等新鲜的水果，不仅口噶比清脆而且富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养，搭配上美味的香草豆荚好吃极了。

主料

橙子 ：适量
香草豆荚 ：适量
葡萄糖 ：适量

辅料

细砂糖 ：适量
纯净水 ：适量

具体步骤

橙子洗净擦干后去掉两头，一分为4，将果肉去除。

第一天：5L水加入香草豆荚，500g葡萄糖浆，500g白砂糖，10g保水糖，以及准备好的橙皮上火煮沸1分钟。取出静置放凉。

第二天：将橙皮捞出，糖浆上火加入500g葡萄糖浆，500g白砂糖，10g保水糖煮沸后，加入橙皮上火煮沸1分钟。再次取出静置放凉。

第三天：将橙皮捞出，糖浆上火加入500g白砂糖煮沸后，加入橙皮上火煮沸1分钟。再次取出静置放凉。本步骤持续到第5天。

烹饪技巧

1、为了不浪费材料，除了果肉榨汁以外，我把所有的橙子原材料都加进去煮了。真的喜欢巧克力的朋友可以购买一个波美表，来测试糖的浓度，达到36波美是最合适的。