简单的凉拌百叶荠菜怎么做又香又好吃
凉拌百叶荠菜这道菜的制作方式只能用简单二字来形容,其整个菜肴的耗用时间不超过五十分钟。看着盘子里那美味的凉拌百叶荠菜,忍不住夹起一口放入嘴中咀嚼,真是香浓美味。有一点很棒的是这道菜吃起来很是清爽,很适合夏天食用哦。
主料
荠菜 :300百叶 :100
油 :适量
辅料
盐 :适量醋 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
荠菜我是用的现成的,春天的时候我把荠菜焯水后放入冰箱冷冻,夏天拿出来吃,别有一番味道
小磨百叶切成丝
用开水烫一下,或者在锅里煮开都可以
荠菜用开水烫一下
挤干水分放入有白页的盘子
搅拌均匀,放入适量盐,糖
放适量鸡精和少量醋
开吃
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