清蒸黑毛鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑毛鱼 ：1条

辅料

姜丝 ：适量
葱丝 ：适量
李锦记蒸鱼酱油 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1. 将处理干净的黑毛鱼清洗干净。

2. 用刀在鱼身上斜切3刀。

3. 把鱼放在碟子上，撒上姜丝。

4. 锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。

5. 大火蒸8分钟左右。

6. 蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉。

7. 把切好的葱丝铺在鱼身上。

8. 倒上李锦记蒸鱼酱油。

9. 再淋上热油即可享用了。