简单的炸香椿芽怎么做又香又好吃
美食菜谱1.79W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :150
鸡蛋 :1个
花椒盐 :1
油 :适量
食用油 :适量
玉米淀粉 :150
主料
香椿 :200面粉 :150
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量花椒盐 :1
油 :适量
食用油 :适量
玉米淀粉 :150
具体步骤
1.香椿芽用滚开水烫下备用
2.香椿捞出控净水分,面粉,淀粉,鸡蛋,花椒盐,盐备齐
3.面粉,玉米淀粉,花椒盐,鸡蛋放入碗中
4.添加适量清水调成蛋糊
5.然后分次把香椿芽放入蛋糊裹匀粘满
6.下入5-6成油温炸制表面微黄捞出
7.放入盘中即可食用
香椿用滚开水烫下捞出备用,面粉和淀粉的比例1:1
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