鲜香的五花肉辣白菜汤怎么做又香又好吃
辣白菜是人们很喜欢吃的开胃菜,当家里没有什么食材的时候,正好可以用辣白菜拌饭吃,很下饭哦。而辣白菜其实可以和五花肉一起熬制成汤,很简单哦。看着略带些辣椒酱的辣白菜和冒着肉香气的五花肉,一道鲜香可口的五花肉辣白菜汤就完成了。
主料
猪肉 :1块豆腐 :半块
豆芽 :100
辣白菜 :?棵
圆白菜 :100
辅料
糖 :2汤匙香油 :适量
韩式拌饭辣酱 :1汤匙
盐 :2茶匙
具体步骤
1.所需食材,洗净控干水分,猪肉切片,豆腐切块
2.砂锅烧热倒油,先下五花肉煸炒,变色后放入辣白菜
3.炒出红油再加入圆白菜炒至断生
4.再放入豆芽,韩式拌饭辣酱,然后加水
5.烧开后放豆腐,再加入盐,糖调味,
6.煮熟后,出锅前加香油,香油要后放但是必须要放,放香油汤的味道才更好
辣白菜如果不酸可以少放糖,出锅前必须加香油,加香油味道才更好
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