独特的酸甜茄子面怎么做又香又好吃
酸甜茄子面是一道十分美味可口的面食,口感独特,入口回味无穷。这道面食主要由茄子和面条煮制而成,茄子带有特殊的口感,加上醋和白糖,口味更是别具风味。除此之外,这道面食的制作方法还十分简单,按照下面的步骤就可以制作出这道美食啦!
主料
茭白 :50鸡蛋挂面 :120
茄子 :80
辅料
陈醋 :10番茄酱 :25
盐 :5
糖 :15
具体步骤
1.茄子和茭白切段准备好,入锅后白灼约5分钟,中火,加盐盛盘。
把各式水果放入杯中
倒入鸡尾酒
3.将捞起的面盛入盘中,略拌后放入微波炉加热5分,两分时加入白糖
1.面下锅时宜快速翻动以免黏在一起。2.微波炉加热2分后取出,再加5g糖,搅拌均匀,再放入微波炉加热3分钟。
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