千味醉香脆咸鲜的凤爪炒丝瓜怎么做又香又好吃
香脆咸鲜的凤爪炒丝瓜，凤爪味道很鲜，丝瓜清炒也很鲜，两者炒在一起更是鲜上加鲜。再加上蚝油，那更是鲜上鲜上再加鲜。调料只用蚝油和盐，所以这道菜在有滋有味的同时口感还非常清爽。这么一道味鲜色美还清爽的菜，为什么不尝试一下自己在家做着试试看呢？
主料
丝瓜 ：两条凤爪 ：300
辅料
油 ：两勺盐 ：少许
蚝油 ：一勺
具体步骤
1.刚买回来的凤爪和丝瓜，丝瓜已经去皮
2.将丝瓜切斜块备用
3.热锅下油煸炒丝瓜，下少许水
4.煮到丝瓜六成熟，把凤爪放下去翻炒两分钟即可
5.已经做好的凤爪炒丝瓜
1、丝瓜炒太熟，不好吃，要炒到七八成熟最好。
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