味道不错的糖醋塔嘛鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.41W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
面酱 :1勺
葱 :一棵
蒜瓣 :5,6瓣
醋 :3勺
干辣椒 :5个
酱油 :2勺
盐 :适量
主料
塔嘛鱼数条 :辅料
糖 :2勺面酱 :1勺
葱 :一棵
蒜瓣 :5,6瓣
醋 :3勺
干辣椒 :5个
酱油 :2勺
盐 :适量
具体步骤
清洗塔嘛鱼,去皮
果蛋液过油煎
煎好备用
葱姜蒜辣椒呛锅
将煎好的鱼倒入锅中,加入调好的料汁,添水,没过塔嘛鱼,大火烧开,小火慢煮。
小火煮十分钟后,水淀粉收汁,这就大功告成啦。
塔嘛外面的皮要去掉,收拾有点麻烦。塔嘛鱼要果蛋液过油煎一下,保持好的形状。
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