千味醉百吃不厌的荠菜鸡蛋水饺怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2个荠菜 ：200
面粉 ：400
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.面和好盖上保鲜膜先醒着
2.荠菜摘净放在锅中焯一下，捞出攥干水分切碎
3.鸡蛋打散
4.锅中倒油将鸡蛋炒碎晾凉备用
5.将荠菜和鸡蛋混合
6.调入适量的盐调味
7.将面分剂子擀成饺子皮
8.包上适量的馅料
9.捏上
10.包好的饺子
11.锅中倒入适量的水，待水开下入饺子
12.饺子都浮起时就可以捞出来了。
无
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