好吃的鸡蛋番茄向日葵怎么做又香又好吃
小孩要出去跟朋友玩,去旅游旅游,要我帮他准备一下吃的,特意嘱咐我要给他做好方便携带又好看好吃的小点心带去吃,还要有营养,最好是咸的,因为有女生,想给她吃。刚好昨天买鸡蛋,那就做鸡蛋番茄向日葵,鸡蛋番茄向日葵味道就是咸的,孩子很喜欢,给了个好评就出门了。
主料
西红柿 :1个鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
薄荷叶 :适量
料酒 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
1.番茄洗净;
2.开水汆一下;
3.去皮;
4.切片,挖去中间部分呈圆圈状;
5.鸡蛋打开;
6.打散;
7.盘子上倒上点素油,抹开;
8.放上番茄圈,倒入蛋液;
9.放入微波炉中火1.5分钟,取出装盘;
10.在盘子上抹上素油,倒入蛋液,
11.放微波炉中火1分钟,
12.取出蛋皮;
13.剩下的半个番茄在微波炉里中火1分钟,取出切小丁,
14.蛋皮切条,切耳朵状,摆在微波炉烧好番茄圈和蛋上面呈网格状,四周放上耳朵状蛋皮;番茄小丁放在网格里;
15.用黄瓜皮做成小草,向日葵的杆子,放上薄荷叶;
16.再放上胡萝卜小圆点即可。
特点:
红黄绿相间,形象很卡通,好玩。
小贴士:
做这个菜肴小心翼翼,不可着急。
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