千味醉#美味时刻#红烧鱼块怎么做又香又好吃
美食菜谱2.53W
主料
草鱼块 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.买来的草鱼块洗干净
2.大蒜 姜 切好
3.用料酒 酱油 五香粉姜丝腌一下 去腥味 我发现不加五香粉比较好 味太重了
4.油热放入鱼块 两面煎熟
5.再加适量的水 煮熟 加入剩下的姜丝和大蒜
6.用生粉水盐老抽调成汁
7.鱼煮熟 起锅前倒入6的汁 炒匀即可出锅
8.撒上葱花可以吃了
没有
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