简单易做的炒苋菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苋菜 ：500

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.苋菜摘去老根，洗净，控水

2.切好干辣椒，姜末和蒜末

3.锅内烧油，放入干辣椒，姜末和蒜末

4.放入苋菜翻炒至焉

5.放盐

6.放鸡精，炒匀即可

7.出锅，装盘

烹饪技巧

苋菜不易于甲鱼同食，会引起食物中毒。