简单的炸薯片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

盐 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆两个洗净

2.切成非常薄的片，用用水冲去淀粉

3.沥干水分

4.锅中倒适量油

5.放入薯片炸

6.炸制金黄

7.捞出控油

8.撒入盐，孜然，晃动均匀，不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃

9.炸好的薯片

烹饪技巧

土豆片一定切薄，这样炸出来的才脆，手工很难切薄的，我是用削皮刀削的，削出来的真薄