螃蟹的内脏怎么清理比较好?
秋天是螃蟹大量上市的季节,价格相对来说比较便宜。所以说,很多人也都会选择品尝一下美味的螃蟹。只是在吃的时候并不容易,螃蟹的内脏怎么清理比较好?还是一起来学习一下吧。
螃蟹的内脏怎么清理比较好
1. 螃蟹作为一种海鲜食物,可以说是一种食腐类海鲜,所以说身体里边还是有着不少的脏东西的。这个时候,在吃螃蟹之前还是需要处理好这些脏东西,也就是说,要清理好螃蟹的内脏。
2. 首先,先要准备一盆清水,尽量是刚烧开的水,高温杀菌这个词应该很多人都是听说过的。把螃蟹翻过来,让螃蟹肚子朝上,当看到螃蟹翻过来的时候,就可以把螃蟹从水中拿出来了。
3. 抓螃蟹的时候,尽量从背部抓住螃蟹,毕竟这样就可以尽可能地避免被螃蟹夹到手的状况了。要不然,被螃蟹夹到手其实也是挺疼的。
4. 找到一把刷子,就用力地朝螃蟹腹部清洗。直到冲刷到螃蟹身上完全看不到任何淤泥的时候,就可以把螃蟹直接拿出了。
5. 接着,把螃蟹再次放到一盆清水当中,接着冲洗干净。螃蟹的胃是处于蟹身前半部的,在螃蟹前半部的三角凹陷位置,直接划开清理掉蟹胃。
6. 除蟹心。这个蟹心是在蟹黄中间的,主要形状是六角形。找到六角形的蟹心之后,可以选择用蟹脚尖直接给戳出来就可以了。话说蟹心凭借着它的独特形状,还是比较好找的。
虽说螃蟹是比较美味的,可吃的时候确实比较麻烦,毕竟螃蟹在吃的时候,还是有着很多需要注意的地方的。毕竟一旦吃到了螃蟹身体上不该吃的部位,也是很容易引起不必要的麻烦的。螃蟹的内脏怎么清理比较好?也已经给出了具体的清理办法。不过清理螃蟹的过程中,还是需要足够仔细的比较好。
-
蚬子哪里不能吃,食用蚬子注意事项有哪些
蚬子属于贝类,广泛分布于除南极洲外各大水域,壳厚而坚,外形圆形或者近三角形。可食用亦可作为鱼类、禽类的饵料,也可作为农田的肥料。我在这里为大家整理了俩个大家最感兴趣的问题,蚬子哪里不能吃和蚬子和花蛤的区别有哪些。一、蚬子哪里不能吃蚬子属于贝类,一般重金...
-
金枪鱼多少钱一斤,金枪鱼的养殖技巧有哪些
金枪鱼是一种重要商品食用鱼。在海洋中生长。生长于暖水海域,食用价值大,而且价格一般比较昂贵。金枪鱼有许多品种,最为常见的有八种。金枪鱼是一种十分受欢迎的海鲜产品,在我国以及世界各地都有人工养殖,金枪鱼其口感十分美味,营养价值高。这篇文章主要是介绍一下金...
-
生蚝可以生吃吗,生蚝怎么清洗
生蚝最重要的是新鲜食用,因此生蚝的保存非常重要,在我们的日常生活当中,许多人都很喜欢吃生蚝,那么就会有这些问题,生蚝可以生吃吗?生蚝怎么清洗?生蚝怎么保存?让我们一起学习一下。一、生蚝可以生吃吗可以生吃,生蚝是一种著名的海鲜,它的肉鲜嫩,风味独特,营养丰富。二、生...
-
海参多少钱一斤,海参如何挑选
海参的生长环境是在海水中,可以食用的海参大多生活于潮间带或浅海,种类大约有900多种,相信大家都知道海参是价格相对昂贵的一种食物,那么,海参多少钱一斤?我们又该如何挑选海参?一、海参多少钱一斤所有的物品都有质量高低之分,质量高代表着价钱也就会高,质量低价钱自然...