煮毛豆需要多长时间，毛豆是哪个季节的时令食物

毛豆相信很多人都吃过，毛豆也有不同的吃法，每种吃法也各有各的特色，但个人认为，煮出来的毛豆再加点椒盐进去是十分美味的，那么，煮毛豆需要多长时间呢？今天我们一起来学习学习。

一、煮毛豆需要多长时间

煮毛豆的时间大概控制在十分钟左右最适合，如果煮毛豆煮的太久了，出锅以后尝起来你会觉得口感不是很好，所以我们在煮毛豆的时候，一定要控制好时间，掌握好分寸。

另外，煮的时间也不能太短，不然这样会导致毛豆煮不熟，毛豆煮不熟吃了会非常影响身体健康的，没煮熟的毛豆就如同隔夜的毛豆一样，里面含有部分有毒物质，吃了对人体十分不利。

二、毛豆是哪个季节的时令食物

毛豆一般是在大概六月份左右便可以采收，另外，大概在七月份左右的时候也可以收获一些中晚熟品种的毛豆，在大概九月份左右的时候，还可以再次收获一些毛豆。所以毛豆一般在夏季和秋季都是可以采摘收获的，有时候春天也会出产一些毛豆。

三、毛豆跟黄豆是否一样

毛豆实际上就是黄豆，虽然在说法上不一样，但是它们本身是同一种食物，只是不同的称谓罢了。毛豆简单点说其实就是还没有剥掉豆荚的新鲜黄豆，而把毛豆的豆荚剥掉了就是黄豆，毛豆的豆荚上有很多小毛，等到毛豆成熟透了，再将它的豆荚给剥开，就是所谓的黄豆了。

以上就是关于毛豆的一些简单介绍，都说毛豆好吃，但吃毛豆也要有正确的吃法，煮毛豆也要煮恰当的时间，煮不好毛豆，也吃不到好吃的毛豆，煮毛豆也要掌握一定的技巧，掌握好时间，也不要太刻板，可以根据自己的情况看，每种锅不一样，有的快有的慢，所以也不一定要刚刚好十分钟，煮的时候可以一边观察，观察到熟了就可以开始吃了。