柿子有多少种,柿子常见的品种有哪些
说到柿子,相信有不少人都爱吃吧。柿子是秋天比较多见的水果,吃起来口感极好,深受人们的宠爱。那么,大家都喜欢吃柿子,但是柿子有多少种呢?大家是不是都很好奇呢?一起来看。
一、柿子有多少种
市面上的柿子大概有二百种之多。柿子比较普遍的一种水果,而且在我国分布的比较广泛,在华北、河北、陕西以及杭州等地均有种植,柿子的品种比较多,而且吃起来口感也会稍有不同,有的吃起来偏甜,而有的吃起来会偏涩口一些。
二、柿子常见的品种介绍
1.牛心柿子
牛心柿子的外形长得很特殊,因为酷似牛心,所以因此而得名。牛心柿子是渑池县当地的柿子品种,吃起来果肉比较脆爽。牛心柿子烘熟之后吃起来口感更好,汁水充足而且味道非常甜,里面的果肉吃起来也十分细腻,所以深受人们的喜爱。
2.镜面柿子
镜面柿子是一款高大上的美食,产自于山东,也是当地非常知名的品牌。镜面柿子的用途比较广,除了直接吃以外,还能用来制作美味的柿子饼。用镜面柿子做出来的柿子饼口感非常绵软,味道极佳,而且还能保存的比较久。
3.罗田甜柿子
罗田甜柿子跟它的名字一样,吃起来口感十分甜爽。罗田甜柿子在成熟以后不需要经过脱涩出力就能直接食用,而且口感十分不错,不会有涩口的感觉。罗田甜柿子果皮虽然看上去比较粗糙,但是口感非常好,值得大家一试。
4.四周柿子
四周柿子是市面相当普遍的品种,成熟的时间比较早一些。四周柿子的口感非常好,吃起来会比较甜,表皮会有一定的光泽,里面大多吃起来无核。
柿子的品种比较多,所以不同品种的柿子长得也不太一样,有的呈圆球形,而有的则会是扁圆形,大家可以根据自己的喜好来选适合自己的那一款。天气转凉是柿子大量上市的季节,如果大家喜欢吃柿子,可以适当选购食用。但是新鲜的柿子比较不容易保存,所以尽量不要购买太多,以免腐烂变质,造成不必要的浪费。
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