柿子哪个品种最好吃,吃柿子的时候需要注意哪些内容
柿子大多在秋季成熟,可以说是秋季的产物,成熟的柿子吃起来又甜又脆,符合大众的口味,而且柿子吃不完还可以经过一段时间的风干晾晒形成柿子干,成为过年所必备的年货之一,那么柿子哪个品种最好吃?吃柿子的时候需要注意哪些内容?
一、柿子哪个品种最好吃
1.磨盘柿:果实极大,扁圆形,橙黄色或浅橙红色。果肉橙黄色,无核,肉质松脆多汁,味甜。主产地在燕山、太行山地区,在我国分布最广。
2.新安牛心柿:长心形,橙红色,果皮细腻。肉质松脆,汁液特多,味浓甜,品质上等,可用于加工柿饼或鲜食。主要分布在河南新安一带。
3.镜面柿:扁圆形,略方,深橙红色,果肉橙红色,汁少,味甜,种子少。果肉易变软,宜软食或加工柿饼。主产于山东菏泽。
4.高脚方柿:高方圆形,橙黄色。果肉黄色,肉质较粗,汁少味甜,品质上等。主要分布在浙江、江西。
5.恭城水柿:高扁圆形,深橙红色,果肉橙色,肉质脆硬,味甜,软化后水质,品质上等,宜加工柿饼或鲜食。分布于恭城、平东等地。
6.罗田甜柿:湖北罗田、麻城栽培最多。果实小,核多,单果重loo克。扁圆形,果皮粗糙,橙红色。
二、吃柿子的时候需要注意哪些
1.最好不要空腹吃柿子空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2.不应吃大量柿子柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3.不应连皮同吃柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
柿子哪个品种最好吃?吃柿子的时候需要注意哪些内容?如果想要吃到好吃的甜脆柿子的话,那么还是应当事先关注柿子的品种,毕竟我国有那么多柿子的品种,是尝不过来的,那么究竟该选择哪一个品种呢,小编已经在上文中仔细的讲述了,大家可以参考。
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