香芋什么时候成熟，香芋可以用来做什么美食

香芋除了因为本身香芋的甜甜糯糯，更是人们看到了香芋和其他材料相配合时而产生的美食。不仅打开了人们的视觉世界，更是给味蕾别样享受。那么，香芋什么时候成熟?香芋可以用来做什么美食?

一、香芋什么时候成熟

香芋一般是在每年的9到10月份可以收获。芋头分为母芋和子芋，母芋是在春天的时候种下种子，然后经过漫长的发芽过程，在7到8月份的时候就会长出子芋，9到10月份子芋成熟，即可收获了。

二、香芋可以用来做什么美食

1.香芋扣肉：香芋扣肉是一道很受欢迎的农家菜。香芋扣肉的材料都是农家自产，简单易做。这里的扣肉在香芋的结合之下，需要蒸很长时间，肉皮的口感是十分爽口的，肉吃起来香气喷鼻却不油腻。

2.香芋糯米卷：香芋糯米卷是深受女孩子们喜欢的一道甜品。芋头片切成薄薄的片状，卷起来不仅美观，在口感上也恰到好处，不会有甜腻的味道。再配上自己喜欢的酱料，是一道不可忽视的甜品美食。

3.香芋鸡翅：香芋鸡翅是一道充满家庭风味的料理。鸡翅再配上甜甜糯糯的香芋在高压锅中逐渐入味。尝上一口的第一感觉就是这道美食入口即化，香气沁人。

4.香芋火腿粗粮饭：香芋火腿粗粮饭是一道杂粮主食。将火腿结合香芋，给人一种咸咸的却又甜甜的感觉，香芋吃进嘴里还有一些粉质的口感，结合米饭，嚼劲十足，又有饱腹感。

香芋什么时候成熟?香芋可以用来做什么美食?看似平常的香芋除了自身的味道很香甜以外，配上其他材料更是可以做出不得不尝的美食。空闲之余给家人做一道鲜美香甜的料理，与家人共享美好时刻。