新疆樱桃什么时候成熟，新疆的樱桃什么时候可以吃呢？

新疆有“瓜果之乡”的美称。有吐鲁番的哈密瓜、喀什樱桃、和田的薄皮核桃、阿图什的无花果、库尔勒的香梨等很多有名的水果。不仅富含多种营养，还美味可口。其中樱桃的果实色泽艳丽，又味道鲜美，营养丰富，柔软多汁，那么新疆的樱桃什么时候成熟呢？

新疆樱桃什么时候成熟

一、新疆特产喀什樱桃介绍

喀什樱桃，别名有莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃；它属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红、玲珑剔透、味美形娇、营养丰富，医疗保健价值颇高，另外又有“含桃”的别称。新疆特产喀什樱桃品种有卡巴克格拉斯和浩罕格拉斯两种，不仅是鲜食水果，还可制成罐头、果汁、果酱等，是喀什独特的产品，畅销新疆各地。

新疆具有适宜的独特气候和水土条件，喀什樱桃树形美观，一般4月份开花，5月份成熟，果实呈红色，挂满枝头，是维吾尔族人民极其喜爱的庭院观赏树种。喀什樱桃成熟期早，在新疆有早春第一果的美誉；但新疆特产喀什樱桃确是全国成熟最晚的，长在树上时间久了，也就更比其他地方的樱桃多了一份香甜。

二、新疆特产喀什樱桃的功效与作用

喀什樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，品质极佳，营养丰富，惹人喜爱，历来很受珍重，被誉为“珍果”。据分析，每百克鲜果中含碳水化合物8克、蛋白质12克、钙6毫克、磷3毫克、铁5.9毫克，维生素C的含量高于苹果和柑桔。还有很高的药用价值，其根、叶、枝、果、核都可入药。

樱桃果实性温味甘，有调中益脾，调气活血，平肝去热之功效;核性平，味苦辛，具有透疹解毒之效;樱桃还有促进血红蛋白再生的作用，对贫血患者有一定的补益。喀什樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血，它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。

三、如何挑选出优质的的新疆喀什樱桃呢?

在市场上可以从大小和颜色上区分樱桃：一般应选择连有果蒂的，大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的;从颜色上看，有红得发紫的，是熟透的，更甜一些，还有颜色淡红甚至发黄的，口感中酸味多一些。如果当时吃不完，最好保存在零度左右温度的冷藏条件下。

新疆樱桃什么时候成熟的呢？这个问题小编已经为大家详细介绍了。虽然新疆的樱桃晚熟，但是特别的香甜。不愧是产自“水果之乡”新疆的美食水果，不但营养丰富而且美味可口，药用价值也是相当的高的。对身体是非常的好的。樱桃还被誉为“珍果”。