冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃,你会选吗
榴莲是水果之王,在热带地区非常多,比如泰国、马来西亚就是榴莲大国。榴莲不仅有新鲜的,也有冻的,更加容易运输和保存。那么冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃呢?你是如何选择的呢?今天就一起来了解一下。
一、冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃
其实相对来说,新鲜榴莲会比冻榴莲更加好吃。这是有原因的。因为新鲜的榴莲它的品质会更加好,而且味道也会更加纯正,是纯天然的。而冰冻榴莲的话,经过低温冰冻,所以在口感上就会发生一些变化,新鲜感没有那么好,而且如果是冻了时间长或者是温度不够的话,还会造成口感过硬或者变质出水的现象。所以说新鲜榴莲会比冻榴莲更加好吃一些。
二、如何挑选新鲜榴莲和冻榴莲
1.看颜色
新鲜的榴莲主要看榴莲壳。如果是金枕头榴莲的话,它的榴莲壳是比较黄的,如果是猫山王榴莲,那么它的榴莲壳的颜色相对比较青,颜色要正,这样的榴莲才是比较好的。而冻榴莲都是直接剥出来的榴莲肉,所以一定要观察榴莲肉的颜色,如果是比较黄的,说明是比较好的,如果是白的甚至发黑,说明这样的冻榴莲是不好吃的。
2.用手摸
新鲜榴莲挑选的时候可以用手去摸一下,如果是刺比较硬,而且比较完整的话,说明这样的榴莲是比较好的。而冻榴莲的话一定要摸一下是不是软,有的冻的很硬就像石头一样的是不能吃的。
3.闻味道
新鲜的榴莲是非常香的,有着浓郁的榴莲味。而冻榴莲如果品质好,闻上去也是非常新鲜的榴莲味的,不会有异味。
以上就是关于冻榴莲和鲜榴莲哪个好吃的回答,以及如何挑选新鲜榴莲或者冻榴莲的方法,小伙伴都记住了吗?马上榴莲又开始大量上市了,小伙伴可以自己通过方法去挑选好吃的榴莲,品尝一下水果之王的味道。不过榴莲的热量很高,小伙伴吃的时候可要适量啊。
-
子姜是生姜吗
姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料,一般在炒荤菜的时候会放入,起到去腥的作用。其实姜分很多种,有时搞不清楚。那子姜是生姜吗?今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是生姜吗子姜其实是生姜的一种,但是生姜当中包括了很多,比如嫩姜,子姜,老姜都统称...
-
冬枣红的好还是绿的好,怎么挑选冬枣
秋天已经一步步的向我们走来,那么冬天还会远吗?即将进入秋天,树上的冬枣都已经结果了,再过几个月等到寒冷的冬天,就可以吃到成熟的冬枣。冬枣红的好还是绿的好?接下来一起看看吧。一、冬枣红的好还是绿的好冬枣刚刚结果时是绿色的,等到完全放熟就会变成红色的。市面...
-
节瓜和冬瓜的区别,节瓜和冬瓜各有什么营养
冬瓜吃起来清甜,所以夏天的时候,人们都喜欢食用冬瓜海带汤,有一种瓜长相和冬瓜很为相似,名字叫做节瓜,其实节瓜也是属于冬瓜的一种,但是节瓜和冬瓜的区别在于什么呢?一、节瓜和冬瓜的区别1.首先节瓜和冬瓜的最为明显的区别就是叶片,节瓜的叶子一般是浓绿色的,背面却是...
-
橘子哪里产的,橘子挑选的小技巧有哪些
我们现在购买水果都是非常的方便的,不仅可以在超市里购买到我们想要买的水果,也会有专门的水果店可以让我们去购买,比如橘子,虽然橘子我们经常的见到,但是有些人可能自己所在的家乡不经常见到橘子,那橘子哪里产的呢?一、橘子哪里产的虽然说我们在外国也可以看到橘子...