杏子什么味道,如何挑选杏子
杏子是一种蔷薇科的水果。杏子的品种非常丰富,主要有普通杏、辽杏、紫杏、西伯利亚杏、藏杏、志丹杏、李梅杏、政和杏、梅杏。那么大家知道杏子什么味道吗?
一、杏子什么味道
杏子的味道是酸酸甜甜的,当然,未成熟的杏子吃起来就有些酸涩了。
二、如何挑选杏子
1. 看表面
优质的杏子是有光泽的黄色,而且果实光滑饱满,没有虫眼或者撞痕。大家不要小看撞痕了,杏子一旦破损,细菌就容易在破损处大量滋生,从而导致杏子内部都腐烂了,因此,大家一定要重视。
2. 看软硬
太硬的杏子是生的,太软的杏子是熟透了,而软硬程度为中等的就是刚刚成熟的杏子了。
因此,我们在挑选杏子的时候可以用手捏一捏,对比一下软硬程度,根据自己的需要选择适合的杏子。
3. 闻一闻
自然成熟的杏子闻起来是一种甜甜的清香,如果是用化学试剂催熟的杏子闻起来就会有苦涩的味道。
三、如何储存杏子
1. 如果买的杏子比较少,那么我们可以把杏子放在阴凉通风处保存,注意,一定不要千放入塑料袋中闷着,而是要放在果篮中。
2. 如果买的杏子比较多,我们可以把杏子放在保鲜袋后再放入冰箱中保鲜。
3.保存最久的方法就是腌制了。我们可以先把杏子清洗干净,然后再把杏子的核剔掉,最后,放在把处理好的杏子放在盛有高浓糖水的罐子里,密封好就可以了。
四、吃杏子的注意事项
1.不能空腹吃杏子。
2.杏子不能一天吃太多,4-5个即可。
3.杏子不能和猪肉、鸭肉一起吃。
杏子吃起来酸酸甜甜的,小孩子都爱吃。但是家长朋友可要注意了,杏子吃多了伤胃,可别让孩子吃太多了。除此之外,为了让孩子吃的健康,家长朋友可要多学习一些挑选杏子和存放杏子的小技巧了。最后,希望大家能用我的方法吃优质水果、过健康生活。
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