哪裏的小龍蝦質量好
隨着生活質量的提高,海鮮市場不斷地在擴大,人們對海鮮的喜愛程度也是越來越大。但是,世界各地的小龍蝦並非統一標配,價格和質量也是不一樣,那麼,哪裏的小龍蝦質量好呢?讓小編帶大家來了解一下,到底哪裏的小龍蝦質量好,值得大家購買。
哪裏的小龍蝦質量好
1.江蘇盱眙
盱眙縣,江蘇省淮安市下轄縣,位於淮河下游,洪澤湖南岸,總人口80萬,爲唐宋名城——古泗州州府所在地。有“龍蝦之都”之稱。年龍蝦交易量10萬噸,交易額突破60億元,其中,十三香龍蝦最爲知名。正在建設中的龍蝦小鎮,將成爲中國最大的龍蝦集散、交易平臺。
2.湖北潛江
潛江市,湖北省直轄縣級市,位於湖北省中部江漢平原,總人口近100萬。潛江市爲湖北小龍蝦加工出口第一市。位於潛江市的江漢職業學院,以原潛江市小龍蝦烹飪技校爲基礎,組建了潛江龍蝦職業學院。
3.江蘇邵伯
邵伯鎮,爲江蘇省揚州市江都區下轄鎮,地處京杭運河邊,總人口近10萬,爲中國歷史文化名鎮。邵伯龍蝦在江浙一帶赫赫有名,是江浙滬食客們的聖地,有紅燒、清水、蒜蓉等多種小龍蝦做法,但因淮揚菜口味清淡,沒有麻辣龍蝦。
4.北京簋街
簋街,位於北京東直門內,周圍有許多大使館,在一公里多的大街上,100多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%,是京城著名的美食一條街,麻辣小龍蝦是簋街的主打菜系,被市民親切地稱爲“麻小”。
5.湖北武漢
在武漢,人們對小龍蝦的熱愛更是溢於言表,“土著”們最熟悉的就是烤蝦球和蒸蝦。“來武漢一是喝湯,二是吃小龍蝦”,據湖北水產局統計,2014年湖北人在餐桌上花費255億元吃小龍蝦,2015年,武漢人吃掉了8萬多噸小龍蝦。武漢市小龍蝦協會統計,江城各色小龍蝦店有上萬家。
一種好的食材,往往能打破地域的限制,流傳大江南北,並且和當地的特色飲食習慣相結合,從而衍生出自己獨特的口味來。就拿小龍蝦爲例,在江浙滬地區,飲食清淡,因而出現了紅燒、蒜蓉和清蒸的做法。而到了兩湖川蜀地區,便與當地的特色飲食喜好相結合,從而出現了現在廣受歡迎的麻辣龍蝦。在一些大城市裏,各大餐館、各種菜系競相爭豔,從而又出現了許多特色菜品。
以上就是小編對於哪裏的小龍蝦質量好的小結,想必大家對這幾個地方的小龍蝦有所瞭解了,這些地方的小龍蝦不僅質量好而且還在當地很有名氣。所以有小夥伴想要去到這幾個地方旅遊的,可以前去品嚐一下當地的小龍蝦,品鑑一下是否真的很美味。
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