橫財就手的做法,橫財就手怎麼做
“橫財就手是一道很喜慶的的菜色,寓意也好,色澤誘人,味道更是槓槓的。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
橫財就手的做法步驟
1、準備好食材:如圖。
2、豬腳放料酒焯水後洗淨備用。
3、將所有食材放入砂鍋中,加適量的水,蓋好蓋子中火燒開轉小火燜煮1小時。除了西蘭花以外。
4、時間到,燜好了,看各人愛好喜歡有嚼勁的少燜會,喜歡軟爛多燜會。
5、鍋中水燒開,加鹽,油,西蘭花放入燙熟。
6、撈出來瀝水。
7、將西蘭花擺入大盤中,如圖所示。
8、將燜好的豬腳放入盤中間即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
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