蔥香蘇打餅乾的做法 烘培小白的烘培之旅----蔥香蘇打餅乾 蔥香蘇打餅乾怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香蘇打餅乾的做法步驟
1、準備好需要的材料
2、麪包機裏倒入牛奶、植物油、鹽和小蘇打,鹽和小蘇打分別放在兩邊
3、加入麪粉,在麪粉上挖個坑,把酵母倒入
4、啓動麪包機和麪程序20分鐘
5、在麪糰成型時加入香蔥
6、和好的麪糰,靜置發酵15分鐘
7、拿出麪糰擀成4mm左右的麪餅
8、去邊,切成等同的小塊
9、用叉子在上面紮上小孔
10、放入烤箱,160度烤10分鐘
11、取出晾涼,就可以吃啦
小竅門
1、根據不同的烤箱,時間可延長到15分鐘,烤至餅乾金黃色即可
2、可以在擀好的麪餅上撒一些芝麻,梳打餅會更香
-
意大利咖啡酥餅的做法 意大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥餅怎麼做
“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麪粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C,把榛子放到烤盤裏...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
黃金蘋果蛋糕的做法,黃金蘋果蛋糕怎麼做
食材明細主料麪粉(180g)輔料牛奶(120ml)色拉油(50ml)雞蛋(2個)小金瓜(1塊)蘋果(1個)泡打粉(3g)配料白砂糖(50g)鹽(1g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金蘋果蛋糕的做法步驟1、蘋果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗淨,用廚房用紙搽幹表面水分後切片。雞蛋加入細砂糖和鹽打至...
-
湯種紅豆吐司的做法,湯種紅豆吐司怎麼做
“經過兩三個小時的折騰,活面,發酵,再發酵,烘烤......在我和麪包機的聯手下,這個紅豆吐司終於出爐了,麪包很軟,很香,總體來說還是不錯的,這一趟試麪包機試驗之旅還真是不容易。看來什麼東西都得慢慢摸索着來,什麼都是實踐出真知,說明書恐怕只是個小小的指導作用,下次再用應...