乾魚蒸多久

十到十五分鐘即可。魚乾是由魚類經過調味和乾燥製成的產品，在晾晒的過程中，經常有一些雜菌侵入，因此建議在製作過程中，要高溫消毒。為了便於儲存，魚乾裡都加了不少鹽，因此在烹飪的過程中也不應加入過多的鹽，或者在烹飪之前可先用水洗去鹽分。