雞肉怎麼看熟了

用筷子等尖銳的東西插入雞肉中看是否有血水。要判斷雞肉是否熟了可觀察雞肉的顏色是否變為白色，較大塊的雞肉則需使用輔助工具插入雞肉中檢視是否有血水，若有血水則需再煮一段時間。通常雞肉煮30-60分鐘即可熟透，未熟的雞肉不僅有腥味，且口感不好。