冷凍鴨腸怎麼處理乾淨

先將鴨腸放進水中解凍，待鴨腸解凍後取出。將鴨腸捋開，切成合適長度，然後把每條鴨腸理順，用水沖洗鴨腸內部，多衝洗幾次，之後放在水中浸泡約20分鐘。要去除冷凍鴨腸的腥味可以將洗淨的冷凍鴨腸用鹽搓洗，直到搓洗出泡沫為止，鴨腸就算清理乾淨了。